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双椒油炸牛肚丝材料：煮牛肚丝200克、青红辣椒二个、生姜几片、大蒜几瓣、油适度、盐适量、白胡椒粉少许、生抽适度、老抽少许、啤酒二勺、白糖适度、鸡精少许、葱花少许。...
一、腌制笃味用料咸肉一块；五花肉300g；葱结一个；姜5片；花雕酒1勺；火腿7片；春笋10个；盐少许；百叶结适度；葱花适度作法1、咸肉用温水洗净2小时。...
田园鸡煲材料：鸡腿 500克、洋葱1个、油15毫升、老抽1茶匙、 鸡公煮调料50克、 香菜少许、 蒜瓣少许作法1.鸡腿和洋葱分别洗涤2.备好香菜，蒜瓣和鸡公煮调料3.洋葱托成片，鸡腿斩杀块后放入调料配料油炸1小时以上4.热锅推倒油温油下入蒜瓣传出香味5.把鸡肉重新加入翻炒至变色6.重新加入热水，垫上...
家常菜是中国饮食文化中不可或缺的组成部分，其烹调过程堪称非常丰富家庭生活、提高生活节奏的一种较好方式。...
欧洲有奶油面包，日本有寿司鱼子酱，韩国有泡菜年糕，中国有满汉全席……无论世界版图如何转变，权贵天骄如何呼风唤雨，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界，看见一个异彩纷呈的世界。...
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牛肉蒸凉粉材料：凉粉150克、煮牛肉40克、红米椒2个、蒜头15克、老干妈牛肉酱10克作法：1、凉粉用开水烫一下外面，煮牛肉小块小方块，蒜头拍碎捣成泥2、凉粉小块细长条，老干妈牛肉豆瓣酱特半碗水、一勺醋、适度盐和芝麻油几滴调和均匀分布3、再行将葱蒜、辣椒、牛肉丁码在凉粉上，4、将徵好的汁料放到锅内熬...
红枣桂圆小米粥糯小米：150克红枣：8个桂圆肉：部分把枸杞子：适度冰糖：适量水：1500克作法：1备好食材2枣用进水泡十分钟擦干，敲菜板上用刀拍电影施明德（泊），中间托一圈3两手握两头一并转，放入枣核4水开后将红枣、桂圆和洗涤的小米入锅，进后并转小火熬50分钟左右放进冰糖，再行熬几分钟关火敲枸杞子就...
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